1. (2022七下·佛山期中) 阅读下面材料，回答有关问题。

资料一：目前，“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧．表现在：无机盐摄入量不足，导致贫血现象普遍存在；高糖分、高脂肪的食物过多摄入使肥胖儿童逐年增多；校园周边常年聚集流动摊点等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”。

资料二：现在，有些同学常不吃早餐就去上学。上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。也会有些同学偏食、挑食，不爱吃蔬菜和水果等，这样既会影响学习效果，也会影响健康。

1. （1） 资料一中贫血现象普遍存在的原因是因为无机盐中的摄入不足导致的，它是构成血红蛋白的主要成分．
3. （2） 学生饮用奶有利于中小学生发育和成长，主要还是因为牛奶中所含的是构成人体细胞的基本物质，该物质可在内初步消化，最终在小肠内彻底消化分解成

   被人体吸收。

5. （3） 在购买包装食品时，首先要注意食品的生产日期和期，其次要关注营养成分、生产厂家、产品标准代号、生产许可证编号等．
7. （4） 为保证上体育课时同学们有充足的能量做体育运动，早餐应多吃含多的食物，它是人体主要的供能物质。
9. （5） 资料二中提到有些同学挑食不爱吃蔬菜和水果，容易缺乏维生素，易患。
11. （6） 过多的糖类摄入被人体吸收后不能完全消耗，可能在体内转变成作为备用能源贮存起来，导致肥胖。
13. （7） 城市青少年的肥胖率逐年上升，请你为中学生提一条合理的建议。