1. (2022·龙泉模拟) 钙是维持人体正常功能所必需的元素。牛奶中钙的吸收率可在百分之六十到七十以上，一般食物中钙的吸收率不超过百分之三十，喝牛奶补充体内的钙是理想的选择。请按某品牌纯牛奶的营养成分表分析，回答下列问题：

营养成分表

项目        每 100 毫升      营养素参考值%

能量         194 千焦(k)        2% 蛋白质       3.3 克             6% 脂肪         1.5 克             3% 碳水化合物   4.9 克             2% 钠           46 毫克            2% 钙       120 毫克       15% 说明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖类物质。

1. （1） 在七大类营养素中，除水、维生素之外，表中没有列出的是；
3. （2） 若每日饮用 200 毫升该牛奶，则补充的钙元素质量是 毫克；
5. （3） 若钠元素全部由氯化钠提供，求每 100 毫升纯牛奶中含氯化钠质量。