1. (2022·宛城模拟) 请用微观粒子的观点解释下列问题：

1. （1） 用水银(汞)温度计测量体温，发现水银柱升高。
3. （2） 打开盛有浓氨水的试剂瓶，很快会闻到刺激性气味。