• 1. (2022高二下·光明期中) 下列关于酿制果醋的叙述，错误的是（   ）

  A . 果醋发酵时发酵液pH降低. B . 果醋发酵过程中需要不断充气 C . 果醋发酵的前提是进行果酒发酵 D . 醋酸菌可将乙醇转化为乙醛，进而转化为醋酸