• 1. (2022高一下·镇巴县期中) 近年来，随着食品工业的发展脱氧剂的应用也愈来愈广泛。脱氧剂能吸收氧气，防止油脂被氧化，有效地抑制霉菌和好氧型细菌的滋生，延长食品保质期。下列物质可作脱氧剂的是（   ）

  A . 小苏打 B . 碱石灰 C . 铁粉 D . 活性炭