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  • 1. (2022·丰台模拟) 食品脱氧剂主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠,发生脱氧反应消耗食品包装袋内的氧气延长食品保质期。实验小组探究脱氧反应发生条件和影响脱氧反应速率的因素。

    1. (1) 实验一 探究脱氧反应发生条件

      按图1所示装置进行实验,利用氧气传感器测定密闭容器中氧气含量变化,如图2所示。

      结合图2分析,集气瓶②中铁粉发生脱氧反应的依据是

    2. (2) 实验一得出的结论是发生脱氧反应需要铁粉与氧气和同时接触。
    3. (3) 实验二 探究氯化钠、活性炭用量对脱氧反应速率的影响

      室温下,利用5g铁粉和10滴水,改变活性炭和氯化钠的用量(见下表),用氧气传感器测定密闭容器中氧气含量变化,实验结果如图3、图4所示。

      实验编号

      铁粉/g

      活性炭/g

      氯化钠/g

      1

      5

      0

      1

      2

      5

      0.75

      0

      3

      5

      0.75

      1

      4

      5

      1.5

      1

      5

      5

      a

      2

      实验5中,a=

    4. (4) 实验1、3、4的目的是
    5. (5) 结合图4,对比实验2、3、5可以得到的结论是
    6. (6) 实验三 探究硅藻土的用量对脱氧反应速率的影响

      脱氧剂中还经常添加硅藻土,主要作用是吸附水分, 同时疏松配料,使铁粉更易于与氧气接触。室温下,在一定量的脱氧剂中加入不同质量的硅藻土,测定密闭容器中氧气耗尽所需时间,如图5所示。

      由图5可知,硅藻土用量和氧气耗尽所需时间的关系是

    7. (7) 结合以上实验分析,脱氧剂的反应速率还可能受哪些因素影响(写出一条即可)。

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