• 1. (2022·兰山模拟) 人们摄入的各种食物为生命活动提供物质基础和能量，下列说法正确的是（   ）

  A . 维生素可以从蔬菜、水果等食物中获得 B . 人体内缺钙会引起贫血症 C . 霉变食物加热后即可食用 D . 钠与锌元素都是人体所需的常量元素