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  • 1. (2021·岳阳模拟) 蛋白质是生命的物质基础。某学习小组实验探究一种蛋白质的元素组成。

    1. (1) I.确定该蛋白质中的某些组成元素

      为确定该蛋白质中含氮元素,将样品中有机氮转化成铵盐,能证明铵盐存在的实验方法是

    2. (2) 为确定该蛋白质中含碳、氢、硫三种元素,采用如图装置进行探究,通入氧气使样品在装置A中 充分燃烧,并使其产物依次缓缓通过其余装置。

      ①装置B中的试剂是

      ②装置D的作用是

      ③当装置B、C、E、F依次出现下列现象:,品红溶液褪色,,出现白色浑浊;可证明燃烧产物中含有H2O,SO2>CO2 , 结论:该蛋白质中含碳、氢、硫、氮等元素。

    3. (3) II.为测定该蛋白质中硫元素的质量分数,小组取蛋白质样品充分燃烧,先用足量碘水吸收二氧化硫, 再取吸收液,以淀粉为指示剂,用硫代硫酸钠溶液滴定过量的碘。已知:2+I2=+2I-

      写出二氧化硫与碘水反应的化学方程式:

    4. (4) 滴定终点的现象为
    5. (5) 取蛋白质样品m g进行测定,采用c1 mol·L-1的碘水V1 mL进行吸收,滴定过量的碘样时消耗c2 mol·L-1硫代硫酸钠溶液V2mL。该蛋白质中的硫元素的质量分数为
    6. (6) 若燃烧时过量氧气进入吸收液中,可能会导致该蛋白质中的硫元素的质量分数测定值(填“偏大*偏小”或“无影响”)。

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