1. (2022·陈仓模拟) 某生物兴趣小组利用课余时间完成了观察鸡卵结构的实验，请回答下列问题：

1. （1） 取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验该结构具有作用。将新鲜的鸡卵放入温水中，可以看到卵壳表面有气泡产生，这说明卵壳表面有。
3. （2） 用解剖剪将鸡卵的钝端打破，用镊子剥去碎卵壳，再撕破外壳膜，即可以看到，该结构可贮存空气。
5. （3） 图三中胚胎是由图二中的发育来的，该结构中的为胚胎发育提供主要养料。