1. (2022·齐齐哈尔模拟) 食物进入口腔后，刺激舌、口腔和咽部黏膜的机械性、化学性和温热性感受器使之兴奋，神经冲动沿神经纤维传入到延髓唾液分泌中枢，通过脑神经的副交感神经和交感神经传达到唾液腺，引起唾液分泌，这种反射是与生俱来的。回答下列问题：

1. （1） 请写出进食引起唾液分泌的调节过程：（用文字和箭头表示）。
3. （2） 副交感神经释放乙酰胆碱作用于唾液腺分泌细胞，乙酰胆碱改变唾液腺分泌细胞的代谢反应依赖于细胞膜上的。酸性物质容易刺激唾液大量分泌，分泌率可达5mL/min，为基础分泌的8~20倍，其主要生理意义是，避免酸性物质可能对人体产生伤害。
5. （3） 食物的外观、气味、进食环境以及与食物有关的语言文字描述等也能引起唾液分泌，从反射类型分析，这些反射活动属于；与进食引起的唾液分泌不同，这种反射活动需要的参与。