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利用发酵法生产燃料酒精,是各国研究者研究的重点。请回答下列问题:
Ⅰ.若以大麦种子为发酵底物,则需将大麦种子进行处理,使其产生更多淀粉酶以利于糖化。实践生产中,通常不以粮食为发酵底物,而以植物秸秆为底物,其原因是。
Ⅱ.为筛选出能产纤维素酶的酵母菌,(可/不可)从含熊猫粪便丰富的土壤中分离。现称取1.0g某土壤样品,进行梯度稀释,将其稀释100倍的操作思路是,分别取0.1mL经100000倍稀释后的悬液涂布于固体培养基上,一段时间后每个培养基平均长出了16个酵母菌落,则该样本中每克土壤约含酵母菌个。该过程得到的菌株所产的纤维素酶活性较弱,在此基础上选育优良菌株的方法有(答出两种方法)。
Ⅲ.选出优良菌株后进行工业化生产燃料酒精,此时培养基中除纤维素外(需/不需)添加氮源。影响发醛效果的因素有温度,pH、培养基以及等(答出两点即可)。