• 1. (2021高一下·巴中期末) 为研究酶的特性，进行了实验探究，基本过程如下表所示：

  步骤	基本过程	试管A	试管B	试管C
  1	加入2%的过氧化氢溶液	3mL	3mL	3mL
  2	加入马铃薯匀浆	少许	—	—
  3	加入二氧化锰	—	少许	—
  4	检测

  据此分析，下列叙述错误的是（    ）

  A . 该实验不能说明酶的作用具有高效性 B . 可用产生气泡的速率作为检测指标 C . 实验的自变量是催化剂的种类 D . 能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验