1. (2022·惠州模拟) 正宗酸菜不正宗。湖南插旗菜业为多家知名方便面企业代加工老坛酸菜制品，号称老坛工艺，足时发酵。老坛酸菜包里的酸菜是从外面收购来的“土坑酸菜”。这些酸菜在被收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。上述做法侵犯了消费者的（   ）

①知悉真情权 ②公平交易权

③依法求偿权 ④消费安全权