下列关于醛、酮和酸说法正确的是（）

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1. (2021高二下·沈阳期末) 下列关于醛、酮和酸说法正确的是（）

A . $\text{[math]}$ 醛与银氨溶液充分反应，均能还原出 $\text{[math]}$ 银 B . 醛和酮既可还原为醇，也可氧化为酸 C . 羧酸因其官能团可与水形成氢键，所以均易溶于水 D . 仅用新制的 $\text{[math]}$ 悬浊液合理操作就能鉴别甲酸、乙醛、乙酸和丙酮

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