1. (2021高一下·徐州期末) 工业上常以淀粉为原料生产葡萄糖、酒精和醋酸等。其转化过程如下：

1. （1） 实验室检验淀粉是否完全水解的试剂是(写名称)。
3. （2） 醋酸中所含官能团的名称是。
5. （3） 工业上还可以利用乙烯和水在一定条件下制取乙醇，该反应的反应类型为。
7. （4） 实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯。

   

   ①该反应的化学方程式为。

   ②反应结束后，从右侧试管混合物中分离出乙酸乙酯，请简述操作方法：。

   ③实验结束后，取下盛有饱和溶液的试管，再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液(整个过程不振荡试管)，发现石蕊试液层存在于饱和溶液层与乙酸乙酯层之间。下列有关该实验的分析正确的是。

   A．乙酸乙酯中含有杂质

   B．乙酸乙酯的密度小于饱和溶液

   C．石蕊试液层的颜色由上而下分别呈蓝、紫、红