许多家庭用传统发酵技术制作泡菜，泡菜发酵主要利用的微生物是（）

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1. (2022·云南) 许多家庭用传统发酵技术制作泡菜，泡菜发酵主要利用的微生物是（）

A . 酵母菌 B . 乳酸菌 C . 霉菌 D . 醋酸菌

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云南省2022年中考生物试卷