1. (2022·盐城) 盐城被誉为“鱼米之乡”，粮食作物以水稻为主。水稻是生活在水域中的被子植物，体内有发达的气道为根输送氧气，稻谷中含有丰富的淀粉，是我们主要的食物来源之一。

请回答下列问题。

1. （1） 水稻体内具有发达的气道体现了生物能一定的环境。
3. （2） 稻谷中的淀粉被食用后，在小肠内最终分解为才能被人体吸收。
5. （3） 稻谷晒干后贮藏，这是为了抑制其（选填“光合”或“呼吸”）作用，减少有机物的消耗，延长贮藏时间。
7. （4） 水稻有高茎，也有矮茎。科研人员用高茎水稻和矮茎水稻进行遗传实验，结果如下图：

   

   由实验二可以判断水稻的茎是显性性状。从理论上推算，实验二的子代中性状表现为高茎的概率为。