兴趣小组利用一种家庭厨余垃圾处理方法开展课外实践活动，将厨余垃圾与乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等多种微生物制成的活菌制剂混合后放进容器密封，在适宜环境中发酵形成有机肥料。如果发酵产生一种类似泡菜或醋的气味，表明发酵过程良好。下列叙述错误的是（

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1. (2022·泰安) 兴趣小组利用一种家庭厨余垃圾处理方法开展课外实践活动，将厨余垃圾与乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等多种微生物制成的活菌制剂混合后放进容器密封，在适宜环境中发酵形成有机肥料。如果发酵产生一种类似泡菜或醋的气味，表明发酵过程良好。下列叙述错误的是（）

A . 密封容器的目的是为活菌制剂发酵提供无氧环境 B . 要保持发酵过程良好，应抑制其它杂菌繁殖 C . “泡菜或醋的气味”是乳酸菌、醋酸菌等发酵产生的 D . 乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物，具有真正的细胞核

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