蛋白质/ g
脂肪/ g
糖类/ g
矿物质/ mg
维生素B/mg
维生素C/mg
总能量/千焦
钙
铁
磷
5
32
51
50
4
120
0.2
—
2142
①表中2142千焦能量全部来自糖类吗?(填“是”或“不是”)。葡萄糖的化学式为,有机高分子蛋白质经过水解可以得到小分子的(填物质名称)。
②摄入元素不足,易得佝偻病(填元素符号,下同)。表格中属于人体必需微量元素的是。
③补充维生素C,选择为宜。(填序号)
a.猪肉 b.青菜 c.纯净水
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