1. (2021七下·揭西期末) 回答“探究种子的成分”实验中的问题：

1. （1） 取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，用酒精灯均匀加热，试管内壁上出现，说明。
3. （2） 取10粒干燥的小麦种子，放到石棉网上用酒精灯烧烤。种子起初变焦后变黑，这种物质是，随后就燃烧起来，燃掉的物质是，剩下来的物质是，呈灰白色，这说明。
5. （3） 将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来在清水里用手反复揉挤，从纱布里渗出来的白色物质是，纱布内剩下的色物质是，这说明小麦种子里含量较多的两种有机物是。