• 1. (2021高二上·遵义期中) 苹果酸首先是从苹果汁中分离出来的，是苹果汁酸味的来源，并因此得名，存在于苹果、葡萄、山楂等果实中。它也用作食品添加剂，能发生如图转化，下列有关说法正确的是（   ）

  

  A . 苹果酸和香豆酸均能与溴水发生加成反应 B . 香豆酸的分子式为C₆H₆O₄ C . 苹果酸、香豆酸均含三种官能团 D . 苹果酸、香豆酸均能与NaHCO₃反应