1. (2022·恩施) 现有铝、氧化钙、水、硫酸亚铁、乙醇五种初中化学常见物质，请按要求填空。

1. （1） 用铝锅炒菜是利用铝的性。
3. （2） 氧化钙中钙元素的化合价。
5. （3） 硫酸亚铁中阳离子的符号。
7. （4） 其中属于有机物的是。
9. （5） 相互发生化合反应的化学方程式。