1. (2021高二下·咸阳期末) 抗菌肽通常是由几十个氨基酸构成的小分子肽，具有广谱的杀菌活性，对病毒和癌细胞都有一定的杀伤能力，除此之外还具有一定的免疫学活力。目前基因工程菌的异源表达系统在生产不同大小、折叠和复杂性的异源抗菌肽方面取得了很大的进步。下图为基因工程菌生产抗菌肽的示意图，图中①表示过程，②表示结构。回答下列问题：

1. （1） 图中过程①为，结构②是。
3. （2） 生产抗菌肽的主要表达系统是细菌和酵母表达系统。作为表达系统，他们的组成基本相同，都是由基因表达载体及受体细胞组成的，基因表达载体中的是RNA聚合酶识别和结合的部位。
5. （3） 若图中受体细胞是大肠杆菌，将②导入时，首先要用Ca²⁺处理，使细胞；利用大肠杆菌等原核生物作为受体细胞的原因是原核生物具有一些其他生物没有的特点：（至少写出两点）。
7. （4） 若要检测目的基因是否表达出AMPs抗菌肽，常用的分子检测方法为。