1. (2022七下·鄞州期末) 小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中，发现维生素C泡腾片逐渐溶解，产生大量气泡，片刻后变成为一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学感到很好奇，产生的气泡是什么呢？于是小芳在家中进行实验：在盛有温水的杯中加入该药品，并用燃着的火柴伸到杯口，发现火柴熄灭，由此小明初步推测了该气体中含有的成分，但还不能最终确定。为了进一步确定自己的推测，第二天小芳带着药品去学校实验室做了如下实验：

操作	感觉气体的色、味	气体通入紫色石蕊试液	气体通入澄清石灰水
现象	无色、无味	紫色石蕊试液变红色	澄清石灰水变浑浊

1. （1） 分析小明的实验现象，可以确定该气体中一定有；
3. （2） 从该“维C泡腾片”说明书的注意事项中，小明还发现了这样的叙述：冲饮时水温不能高于80℃；从中你可推测维生素C的性质还有（写出一项即可）。