1. (2022·尤溪模拟) 生活中处处有化学。

1. （1） 许多鱼类只能在一定酸碱度范围内的水中生存，可用粗略测定水体的酸碱度；水中若有色素或异味可用除去。
3. （2） 用医用酒精进行室内消毒时，若不慎引起小面积失火，可用湿抹布扑灭，其灭火的主要原理是。
5. （3） 化肥能有效补充农作物生长所需营养，提高作物产量。硝酸铵(NH₄NO₃)属于(选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”)。硝酸铵在保存过程中常因淋雨而板结，人们试图将其敲碎，意想不到的是硝酸铵受撞击会发生爆炸，生成氮气、氧气和水，写出该反应的化学方程式：。