• 1. (2022·黔东南模拟) 黔东南不仅生态优美，而且特产十分丰言。以下特产制作的部分过程中沙及到化学变化的是（   ）

  A . 酿造米酒时将大米发酵 B . 制作葛根粉时晒干水分 C . 制作灰碱粑时将灰碱粑切块包装 D . 生产蓝莓汁时将蓝莓进行破碎