• 1. (2022高二下·九江期末) “天宫课堂”第一课上宇航员王亚平在中国空间站演示了泡腾片水球实验。泡腾片中含有维生素、碳酸氢钠和柠檬酸(结构如图所示)等，溶于水产生气泡。下列有关说法正确的是（   ）

  

  A . 维生素和柠檬酸属于有机高分子化合物 B . 柠檬酸分子中所有碳原子共面 C . 1mol柠檬酸能与4mol氢氧化钠发生反应 D . 柠檬酸既能与乙醇又能与乙酸发生酯化反应