小粒咖啡是一种热带、亚热带饮料作物,喜湿怕涝。咖啡鲜果易腐烂变质,需及时加工成咖啡豆。
云南德宏(下图)地处云贵高原西部横断山脉的南延部分,有“中国咖啡之乡”之称,现已成为中国最大的小粒咖啡种植地,产品远销欧洲等地。2015年7月1日,首列滇新欧(云南—新疆—欧洲)班列从德宏发车,将2050吨咖啡豆运送至欧洲,改变了过去通过海运供货的方式,将货运时间由30-40天缩短至15天。近年来,德宏H集团已建成目前全国最大的速溶咖啡粉生产基地,还在当地热门旅游线路沿线地区建设集生态种植、休闲观光、科普教育、产品销售于一体的咖啡休闲体验区。
——摘自厦门中学生助手微信公众号2022年5月发布的推文《走进德宏·聆听这里的咖啡故事》