1. (2022八下·金东期末) 小科用如图所示装置来测定种子呼吸作用速率：取6个相同的盛有等量饱和氢氧化钡溶液的广口瓶，称取30克已消毒刚萌发的小麦种子，平均分成6份，将其中的3份煮熟，分组进行实验：将种子装入小篮内，立即塞紧瓶塞，每隔10分钟轻轻晃动几次广口瓶。30分钟后打开瓶塞迅速取出小篮，滤去瓶中沉淀物，向滤液中先滴入2滴酚酞试液，液体变红，再滴入等浓度草酸(一种酸)溶液至红色恰好消失，记录消耗草酸溶液的体积。(注：1．氢氧化钡能使酚酞变红，与酸反应完红色即消失；2．氢氧化钡溶液能吸收CO₂并产生沉淀。)回答下列问题：

1. （1） 每隔10分钟轻轻晃动几次广口瓶是为了有利于的充分吸收；
3. （2） 小科通过消耗的平均值反映种子呼吸作用速率。