“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”苏轼为荔枝写下的名句，表达了对这种水果的特别喜爱。然而，如果真的像诗中所写的那样，每天吃下数百颗荔枝，恐怕是会患上“荔枝病”的。也许你会奇怪，荔枝那么甜，，怎么会让人患上低血糖呢？实际上，荔枝所含的糖是果糖，必须经由人体转化为葡萄糖后，才能被吸收利用。如果过量食入荔枝，人体内的转化酶就会供不应求，多余的果糖，，还会刺激胰岛细胞释放大量胰岛素，引发低血糖反应。此外，荔枝中含有的α次甲基环丙基甘氨酸，也有降低血糖的效果。吃“糖”不补“糖”，还让人缺“糖”，这仿佛是一个隐喻。吃，是一种外在的表象；补， 。如果只把注意力放在吃上，就容易被表象迷惑，想当然地以为消化了、吸收了，并且于己有补。而实际上，可能非但不是如此，还有截然相反的效果。
