1. (2022高一下·汕头期末) 北京冬奥会主媒体中心的智慧餐厅采用智能化送餐，餐盘先通过云轨在上空水平传送，再由绳索悬吊“从天而降”，沿竖直方向从静止开始经历匀加速、匀速、匀减速三个阶段，最终停在顾客手里，如图所示。简要回答下列问题：

1. （1） 在上述三个阶段中，哪个阶段餐盘处于超重状态，为什么？
3. （2） 餐盘总质量为 ， 在“从天而降”的匀减速阶段，加速度为 ， 餐盘下降了距离，重力加速度为 ， 则在该阶段餐盘重力势能变化量为；餐盘机械能变化量为；绳索拉力对餐盘做功为。