焙制面包时，加入适量小苏打可使面包松软，小苏打的化学式为（）

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1. (2022·朝阳模拟) 焙制面包时，加入适量小苏打可使面包松软，小苏打的化学式为（）

A . NaCl B . NaOH C . Na₂CO₃ D . NaHCO₃

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