裙带菜是一种可食用温带海藻,宜生长在风浪较小、水质较肥的海域,日本本州岛的三陆海岸是裙带菜的养殖胜地。半个世纪前,日本商人将裙带菜引种至大连养殖,再将产品销回日本,此后,我国沿海地区裙带菜生产规模不断扩大,但由于需要长期向日本购买种苗,使生产成本居高不下,近十几年来我国科研人员成功培育出了高品质本土化的裙带菜品种。目前,我国裙带菜产量位居世界第一,出口至日本的产品占其市场的70%左右。下图为亚洲部分区域示意图。
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