1. (2022·北仑模拟) 抓好农业生产，保障粮食安全。阅读材料，回答问题。

材料一：

材料二：有人风趣地说：“中 国农民吃饭靠‘两平’，一靠邓小平，二靠袁隆平。”

材料三： 2022 年中央一号文件指出：加大耕地执法监督力度，严守18亿亩耕地红线。

1. （1） 根据材料一概括我国水稻产区的分布特点。水稻集中产区的北缘大致与哪一地理分界线吻合？
3. （2） 结合材料二和所学知识，请你任选一“平”，说说中国农民吃饭为什么要靠他？
5. （3） 综合三则材料，从国家安全角度简述严守18亿亩耕地红线的意义。