• 1. (2022·牙克石模拟) 5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列有关说法正确的是（   ）

  A . 奶茶具有良好的口感，可取代水长期饮用 B . 霉变的大米加热到280℃以上，再食用 C . 人体对维生素需求量很小，但作用很大，如缺乏维生素A会引起夜盲症 D . 牛肉中蛋白质油脂含量均很丰富，一定要大量食用