1. (2022八下·玉林期末) 下面是广西某市居民的年人均饮食消费品统计表（单位：千克）。这说明（    ）

年份	消费品
	粮食	肉类	禽类	奶类
1978年	123.60	19.20	1.00	6.50
1996年	73.30	32.80	10.70	21.40