化学与人类社会生产、生活有着密切联系。下列叙述中错误的是（）

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1. (2022高一下·贺州期末) 化学与人类社会生产、生活有着密切联系。下列叙述中错误的是（）

A . 维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂 B . 温度越高，酶的催化效率越高 C . 葡萄酒中添加入适量的 $\text{[math]}$ 可以起到保质的作用 D . 高温、75%酒精、84消毒液(含NaClO)都可使新冠病毒蛋白质变性

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