1. (2022高一下·宿迁期末) 乳酸有很强的防腐保鲜功效，常用于食品工业。

1. （1） 乳酸中含有的官能团是和。(填名称)
3. （2） 写出足量的金属钠与乳酸反应的化学方程式：
5. （3） 写出乳酸与乙醇在浓硫酸加热条件下反应的化学方程式：。