• 1. (2022高一下·吕梁期末) 有关基本的营养物质，下列说法正确的是（   ）

  A . 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖 B . 糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物 C . 鉴别蚕丝和纤维素，可以在火焰上灼烧，若有烧焦羽毛的气味，则是纤维素 D . 植物油一定能使溴水褪色