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  • 1. (2022高一下·鄠邑期末) 丙酸乙酯是由丙酸和乙醇在浓硫酸做催化剂的条件下发生酯化反应生成的酯,有菠萝的气味,是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制杏、香蕉、菠萝、苹果、草莓、奶油等香型食用香精和白酒、朗姆酒等酒用香精。由丙烯为原料制备丙酸乙酯流程如下:

    丙烯ACH3CH2CHOB丙酸乙酯

    1. (1) 丙烯的官能团名称是;①反应类型为
    2. (2) 请写出②的化学方程式:
    3. (3) 写出丙酸和乙醇制取丙酸乙酯的化学方程式:

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