• 1. (2022高一下·咸阳期末) 糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，下列说法正确的是（   ）

  A . 葡萄糖与银氨溶液的反应可用于检验葡萄糖的存在 B . 糖类均能发生水解反应 C . 油脂、蛋白质均属于高分子化合物 D . 纤维素和淀粉互为同分异构体