下列叙述中正确的是（）

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1. (2022高一下·洛阳期末) 下列叙述中正确的是（）

A . 菠菜和黑木耳等食品中富含铁元素 B . 煤的干馏和煤的液化均是物理变化 C . 在一定物质的量浓度溶液配制中，定容时俯视，导致所配制溶液浓度偏小 D . 油酸( $\text{[math]}$ )和乙酸互为同系物

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河南省洛阳市2021-2022学年高一下学期期末质量检测化学试题