1. 利用如图所示的仪器和药品，测量一定质量大颗粒食盐晶体的体积，同学们展开了讨论。不考虑杂质对实验的影响。

1. （1） 小柯提出，在量筒内倒入一定量的水，然后将一定质量的食盐晶体放入，通过观察液面的变化来测量食盐的体积。但他的想法马上遭到大家的否定，原因是。
3. （2） 同学们讨论后提出，只要将倒入量筒内的水换成另一种液体(只能利用图中的仪器和药品)，实验就能取得成功，该液体是。