非洲东部的肯尼亚高原（下图）气候温和、日照充足、雨量充沛，广布弱酸性火山灰土壤，少有虫害，生态环境优越。肯尼亚是世界上传统的茶叶出口国，多年来利用保存和引进等方式建立了茶树种质资源库（又称遗传基因库），开发了多种高产、抗病虫害、适应性强的优质茶树品种，并免费向茶农推广。近年来又培育了富含花青素且价值较高的新品种——紫茶。花青素具有抗衰、抗癌及预防多种疾病的功能，其合成需要强烈的紫外线。目前全球只有肯尼亚与中国出产紫茶，肯尼亚拥有世界上最大紫茶园，中国紫茶则种植面积小、产量较低。现在，肯尼亚正在依托紫茶积极开拓中国等新的出口市场。
