材料一茶树，喜酸怕碱，土壤适宜的pH值是4.50~6.5之间。喜光怕晒，光照不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，喜暖怕寒，最适宜茶树生长的温度是20~30℃，气温下降到10℃以下时，就会受到严重的冻害，但气温如持续保持35℃以上的高温时，茶树新梢就会出现枯萎和叶片脱落的现象；喜湿忌涝，雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。
材料二君山银针是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，岛上茶园沿等高线横坡垄作，茶园内树木丛生。岳阳君山银针采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。茶叶用传统工艺进行加工，经过十二道工序、七十二步时加工而成。
