1. (2021高二上·河北月考) 1980年，北京一市民到工商局办理了餐馆营业执照。她贷款500元作启动资金，早上买了4只鸭子加工销售，晚上用赚的钱又买了7只鸭子。之后，餐馆的菜谱越来越丰富，顾客越来越多，连外国记者和驻华使馆官员也来吃饭。北京市领导对该餐馆给予鼓励。材料旨在说明（   ）