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  • 1. (2022三下·南郑期末) 现代文阅读

    粽子

    每年端午节,外婆便大忙特忙。

    白天,她抹粽叶、洗糯米、腌猪肉、剥栗子、切鱿鱼丝、浸冬菇。忙到子夜,桌上堆起像山一样高的粽子。不是传统的三角形的,而是厚实的椭圆形,每个足足一斤重。

    凌晨一时,她正式生起炭火把粽子放入巨型的大锅里煮,彻夜地煮。她自己呢,也彻底夜不眠,守在炭炉边,不断地往火堆里添柴,在大锅里加水。垂在耳旁的鬓(bīn)发,为汗湿透,火光一照,银亮银亮的。

    此刻,锅里的粽子,在她眼里,不是食物,而是“艺术品”。她脸上那股专注而执着的神情,让我想起烧陶的艺人。

    天泛鱼肚白了,粽子还在锅里滚……

    她把一夜不曾合眼的疲乏一股脑儿地抹到湿湿的面巾上,又去守她的粽子。粽子足足嘶叫了10个小时后,终于喷出了异香。.

    把粽子从锅内提出来,摆凉,然后,平均地分成了几份,搁(gē)进竹篮里,让她几个远道而来的儿子带回家去,给媳妇、给孩儿们吃。

    粽子里各种材料的香味,深深地渗(shèn)进了粒粒分明、绝不粘口的糯米里,食毕,余香犹存。

    别人问她秘诀,她说:“我的糯米不浸水,煮它十个小时,让它自然熟、自然香。”别人学她,总学不成。

    原因是:别人买不到她独有的两项“材料”——耐心与爱心。

    1. (1) 根据原文填空。

      的大锅    的面巾    的糯米

      地添柴    地渗进    地煮

    2. (2) 文中一次次写时间,你从中体会到了什么?
    3. (3) 外婆家的粽子有哪些特别之处呢?
    4. (4) 你知道下面的食品是什么节日吃的吗?在横线上写一写。

      月饼    汤圆    重阳糕

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