1. (2022·永嘉模拟) 鱼骨其主要成分有钙盐(含钙元素的盐)､蛋白质等，某项目化学习小组准备图甲实验装置测定鱼骨中的碳酸钙含量，进而测定其中钙的含量｡其操作如下：

①在锥形瓶中加入40克鱼骨粉末，往分液漏斗中加足量的稀盐酸；

②记录电子天平的读数，打开分液漏斗的活塞，每隔10秒记录电子天平的读数，并将测得的数据绘制成图，(见图乙)｡

温馨提示：鱼骨中除碳酸钙外其他成分与盐酸反应产生的气体可以忽略不计，生成的二氧化碳气体全部逸出锥形瓶，碳酸钙和盐酸反应的化学方程式为：CaCO₃+ 2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑

1. （1） 蛋白质被人体消化分解成后被人体吸收｡
3. （2） 根据该项目学习小组实验数据计算鱼骨样品中Ca元素的质量分数｡
5. （3） 查资料得：鱼骨中钙元素的质量分数为14%-25%｡而按照上述实验的计算出来的结果远小于资料中的14%-25%，请你写出可能的一种原因｡