• 1. (2022高二下·朝阳期末) 下列说法错误的是（   ）

  A . 氨基酸和蛋白质都具有两性 B . 油脂属于天然有机高分子 C . 葡萄糖属于还原糖 D . 鸡蛋清溶液遇AgNO₃溶液发生变性