• 1. (2022·绿园模拟) 化学元素、六大营养素对维持人体健康具有重要作用。下列有关说法中，错误的是（   ）

  A . 工业用盐亚硝酸钠，代替氯化钠作调味品 B . 老年人缺乏钙元素会导致骨质疏松、容易骨折 C . 人类从食物中获取的能量，60%~70%来自糖类 D . 食用新鲜蔬菜、水果等，能为人体提供维生素类营养素